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开临期食品店“客流量太少”是为什么?怎么办?

在开始经营一个临期折扣店的时候,总会出现各种各样的问题,比如刚开始的客流量太低、成交量太少、客单量少、行业对手的竞争等等。造成这个现象的原因有很多,如何一步一步去分析、解决问题就是今天的文章目的,具体实行还是要根据实际情况以及临变能力来决定。

开店之后“客流量太少”是为什么?怎么办?

1、未查明主要是哪几天,哪些时段来客数少。换句话说,就是前期门店选址测算这题没做对,需要重新测算,根据实际情况行事。

2、未查明一天三个时段的不同需求是什么。相当于市场调查、客户心理分析不到位。对于目标计划性购买品,如油、米、酱、盐、醋,周一到周五提前预告周六、日的特价,其目的不是吸引顾客今天购买,而是让顾客在今天看到后吸引你在周末再来,或告知亲人/朋友再来。

3、整体管理差,门店经营没有创新。出入口的大幅KT板促销品公告,不是简单地把DM贴在上面,因为其太小难引起顾客注意,故每一个单品都应是扩大布置及美化;自查门店陈列的氛围,包括货架摆放以及堆头的陈列。需准确掌握门店特色,开发创新点,拿捏住顾客的新鲜感。

4、主流客源为什么要来这个店,剖析门店的最大特色和能够媲美、超越其他竞争对手的优势。

5、没有特价促销活动。一层不变的原价容易让人失去想要购买的欲望。最好自查促销品类和周期,制定一个合适的促销计划。比如:消费满XX元免费赠送、XX元可换购...

以上就是问题“开临期食品店之后“客流量太少”是为什么?怎么办?”的全部解答,如果你有更好的意见,欢迎留言讨论。

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